getestet am 29.10.2006
nettes Ambiente, man fühlt sich wohl, der Wirt ist zuvorkommend und hat auch Ahnung von seinem Wein
Weißburgunder Kabinett 1/4 um 2,2: fruchtig, ausgewogene säure, sehr schöne blume, frisch –> empfehlenswert
Riesling Kabinett 1/4 um 2,2: fruchtig, schöne säure, merkbarer, aber undefinierbarer abgang, extrem schöne blume –> empfehlenswert
Cabernet Sauvingnon 1/4 um 3,0: mittelkräftige farbe, das falsche glas für eine kleine blume, leicht holzig/torfig – untypisches barrique. auf nachfrage: ausgebaut in alten holzfässern, die schon ca. 5-7 mal befüllt waren. spannender geschmack, profiliert, dadurch empfehlenswert
Käseteller um 3,0 EUR : Emmentaler (?) gewürfelt, mit Paprika bestreut, lieblos mit alten Zwiebelringen und 2 Snackprezels garniert. naja.
